日本酒 御湖鶴 純米(菱友醸造株式会社、長野県諏訪市) 2015年7月20日 / 夕方6時で26℃、湿度62%。 さすがに室温ではヌルいので、少しだけ冷やす。(冷やすと言っても、冷たく無い程度だけど)。 しっかりと味わいがあり、すっと切れる。 ひやで丁度いい(冷酒にすると味が死ぬタイプだと思われ)。